個人的新潟おすすめグルメ/買取専門店　源　アピタ木更津店のブログ

買取専門店源『アピタ木更津店』のブログをご覧いただきありがとうございます。

木更津・君津・袖ヶ浦・市原にお住まいの方、こんにちは！

買取専門店　源　アピタ木更津店のブログにようこそ！

こんにちは～♪如何お過ごしでしょうか～？最近は気温が上がって温かい日が続いていますね～。暑すぎる日があったり、雨・風が凄い日もありますが・・・

コロナ禍も以前と比べると、大分落ち着いて来て、キャンプやプチ旅行など行かれている方もいるのではないでしょうか～？そこで！今回は私の生まれ故郷の新潟県の個人的新潟おすすめグルメをご紹介しようと思います！知っている方も多々いらっしゃるとは思いますが、最後までお付き合い下さい～♪

【イタリアン】

まずは、有名な所から行きます。新潟B級グルメの代表！皆さんご存じ【イタリアン】です♪

ヤキソバでは無く・・・スパゲッティでも無い・・・この微妙な食べ物。それが【イタリアン】旨いんですよね～これが。上の画像は通常の【イタリアン】ですが、実は種類が沢山あるんです！カレーにホワイトソース、ハンバーグなどなど・・・

提供しているお店が「みかづき」と「フレンド」とありまして、それぞれ色々な種類の【イタリアン】を提供しています！私はどっちが良いなどはありません。【イタリアン】が食べれるだけで幸せです♪

【半場唐揚げ】

こちらも有名ですね～。鶏の半身を豪快に唐揚げにした一品！私、子供の頃から大好きでした～！クリスマスのチキンと言えば【半場唐揚げ】です！ケンタッキーではありません。

お店によって若干の違いがあるようです。こちらの画像の半場唐揚げは、私の地元で【半場唐揚げ】を提供している「ひな鳥金子」さんの【半場唐揚げ】です♪外はパリッ♪中はジューシー♪ごはんにもお酒にも合う、最強の食べ物です♪

【半場唐揚げ】にはカレー味もあって、カレーのスパイスの効いた味となっています。　　　　　　　　　　　ブログ書きながら食べたくなって来ました・・・

「ひな鳥金子」さん提供の『ひな鳥定食』です♪ボリュームが凄い！プラスご飯の御代りも出来ます！これで1000円切るなんて・・・リーズナブル♪

【タレかつ丼】

こちらも定番ですね～。甘めのタレに付けたカツが非常に美味しい♪衣がタレを吸ってはいるんですが、サクッとした食感はそのまま・・・そして、タレが付いたご飯を一緒に・・・あぁ～食べたいぃ～～～

お店によっては、上から青のりを振りかけているお店もありますね～。また、それが旨いんです～！【タレかつ丼】はお店によって違いがあるので、お好みの味が見付かると良いですね～。私は「とんかつ政ちゃん」が好きです♪

【燕三条系背油ラーメン】

新潟県は美味しいラーメン店が多数あります。その中で、幾つかの系統がありますが、今回ご紹介するのは、私の地元から非常に近い【燕三条系背脂ラーメン】をご紹介♪　チャッチャ系とも言われているのかな？確か・・・。

【燕三条系背脂ラーメン】の王道中の王道！「杭州飯店」さんです！このビジュアル！胃もたれしそうでしょ( ´艸｀)でも、これが意外にあっさりしているんです。細かく刻んだ大量のタマネギが、この背脂タップリのスープを変えてくれます。そして！王道の背脂ラーメンは、麺が太い！

見て下さい！この太さ！うどんの様でしょ( ´艸｀)これが旨いんです♪食べ応えも抜群！極太ストレート麺なので、背脂タップリでもスルスル入ります。普通盛でも結構なボリュームがあります♪

余談ですが私、ラーメン大好きで色々なお店でラーメンを食べて来たのですが、食べ方に一つ拘りがあります。それは【丼を完全に空にする】です！麺は勿論、スープも必ず飲み干す様にしています。ほぼ全てのお店でそうしてきました。しかし、過去に一店舗だけ出来なかったお店がありました。そのお店がこちらの「杭州飯店」さん。チャーシュー麺大盛を頼んだ結果・・・食べ切れませんでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ…ボリュームが凄いんです。唯一食べ残したお店が「杭州飯店」さんです。その後、リベンジ成功しました✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌

【のっぺ】

こちらは郷土料理です♪【のっぺ】や【のっぺい】【のっぺい汁】と呼ばれています。家庭毎で中に入れる具材が違ったりします。私の実家では、里芋・人参・銀杏・蒟蒻・筍・鶏肉・イクラ・椎茸・蒲鉾が入っていた様な・・・昔の記憶なので違うかもです(;^_^A

美味しいんですよね～これが。素朴で落ち着く味と言うんでしょうか・・・ごはんにもお酒にも合います♪

私の実家ではお正月の定番料理の一つでした。大晦日から作り始めて、新年に食べる感じでしたね～。子供の頃は一緒にご飯、20歳を超えてからは一緒に日本酒。最高です～♪提供しているお店があると思いますので、見付けた際には是非一度お試しください！

【笹団子】

新潟のスイーツと言えば、これですね♪

この【笹団子】はお店で売っていますが、各家庭で作ったりもします。私が子供の頃、母と祖母のお手伝いで笹の葉を洗ったり、紐を巻いたりとお手伝いをやりました。私にとって【笹団子】は子供の頃の味ですね～。笹の香りがして、あっさりと食べられます。蒸かしたては中のお餅が柔らかく食べにくい印象があります。冷ましてから食べるのが、オススメですね。日数が経過してしまうと今度は固くなってしまいますのでご注意下さい。

【黒崎茶豆】

最後はお酒の御供をご紹介～♪